中国食品安全网讯(陈逸囡)近年来，新中式糕点的出现，以其注重健康化、时尚化、社交化的特点，一举成为当下的风口趋势。 首先，社交和生活场景为新中式糕点提供了新的机会。曾经的中

有人认为，现在是一个懒人时代。懒，是因为忙到没有时间。 很多同事一个人生活在大城市，免不了被老家的父母唠叨一定要吃早餐。但是，你懂的，在大城市吃一顿早餐，心理压力是很大的

喝奶茶为什么这么上头? 各品牌花式推陈出新的吸引力到底有多大? 奶茶里还藏着年轻人哪些不为人知的小心思? 我们发起了一次奶茶行为学大调查，共收回问卷1021份。其中受访者以95后居多(

中国食品安全网讯(钟艳平)9月16日，国家发展改革委召开9月份新闻发布会。会上，国家发展改革委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗对中秋和国庆两节期间重要民生商品保供稳价以及后期猪肉

近年来，随着生活水平不断提高，人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求，具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品受到了广大消费者的欢迎。近期，国内多家媒体集中关

被誉为植物界大熊猫、茶族皇后的金花茶花朵作为食品原料的合法身份近年来遭到质疑，困扰中国最大金花茶产地广西防城港的这一问题，如今得以解决。9月17日，防城港市举行新闻发布会宣

9月1日，《食品安全监管与合规：理论、规范与案例》新书发布会暨食品安全新动向讲座在北京举行。来自市场监管部门、中国人民大学、中国食品科学技术学会、中国农业科学院、首都经济贸

中秋节未到，硬通货月饼先走俏。 近日来，月饼话题已经抢先占据多平台热搜榜多个席位，包括#知乎月饼吃了拉肚子# #动物们抢吃月饼的样子太欢乐了# #高校连续20年自制校徽月饼送师生# #上

中秋节少不了月饼，而螃蟹在农历八九月份最肥。昨日，记者分别来到位于市曹州路的菏泽汇丰农贸市场、菏泽城区各大超市和月饼加工点等地看到，商家已做好中秋节的商品备货，市民也打

近年来，自热食品在市场上迎来黄金发展时期，产销规模持续增加，目前产业规模超过百亿元，年均增长速度超过20%。建立在现代食品工业基础上的自热食品产业，迎合了消费者对食物美味、