【市场前景】

李克强总理在视察吉林盼盼食品有限公司时表示：“食品业是永远的朝阳产业，市场细分空间大，需要开发更多适应需求的食品。”高度肯定了食品行业的发展。随着我国国民经济持续稳健快速增长，居民可支配收入持续提升，消费升级步伐加快，休闲零食呈现明显的第四餐化，成为行业新的风口。展望未来，随着我国经济步入新常态，我国食品饮料行业也应呈现出相应的变化与趋势调整，这对于中国食品饮料企业来说也就提出了新的挑战，同时也带来了新的机遇。食品作为每个人赖以生存的物质基础，是我们终其一生不可忽略或者遗忘的美味佳肴。既能满足国内市场需求，又具有一定出口竞争能力的产业，是一个永恒不衰的常青产业。

2020年突如其来的新冠疫情爆发，人们尤其对于饮食的安全营养和新鲜程度要求也越来越高，不仅追求时尚和口感的独特，对于产品的质量也开始趋向于健康化、营养化、品牌化、生活化的发展方向不动摇。健康意识消费观念再度将食品和饮料行业“健康零食”餐饮食品推向了高峰，方便携带，利于保存，利于消化和便于咀嚼的食品在当下越来越受大众的欢迎。2022年我国的生态农业，餐饮企业、休闲零食品牌、方便食品品牌、饮料饮品品牌、新设自热食品企业(产品成分透明可追溯、无添加剂、无麸质)将会迎来新一波爆发式增长趋势。一次疫情重大变革将会对食品行业的发展、转型、市场前景可谓越来越广阔。

【展会介绍】

一年一度的世界食品全产业链大会-2023亚洲(北京)国际食品饮料博览会(以下简称AIFE)由北京柏威展览有限公司联合众多协会共同承办。历经十余年卓越发展沉淀，致力于促进中国大食品产业迈向全球化步伐的专业会展机构。定位国际性、专业性、贸易性展会。AIFE立足中国北京、上海、广州等城市，深耕中国食品市场的丰厚积淀、不断突破创新精神、秉承国际化现代办展理念建立覆盖全世界的宣传平台，为参展企业的产品快速进入市场搭建有效的贸易渠道。

自2009年创办以来，AIFE食品饮料展至今已成功举办了25届。回顾AIFE 展出面积约5万多平方米。设立标准展位1300余个，参展企业1000+家。国外参展商共有来自50多个“一带一路”沿线国家的250多家企业参展，展览面积占16.4%;30多个不发达国家有47家企业参展，展览面积占1.0%。吸引到了中国农垦、汇源、中粮、北大荒、达利食品、娃哈哈、伊利、茅台、好想你、波力、来伊份、马大姐、稻香村、盼盼食品等知名企业参展，十几家国内展团(福建省、山西省、宁夏、贵州、广西、黑龙江、内蒙、西藏等)开展期间参观人次70000+、150家采购商,现场不完全统计显示意向交易额突破1.5亿元，会后间接累计签约额超过2.7亿元。展会期间，展馆内共举办二十多场配套活动。共接待来自几十个国家和地区等众多品牌盛装亮相。受到世界各地展商及买家亲睐。将致力于“高规格、高质量、高标准、高水平、高成效”为持续打造“国际知名博览会”而努力前行。2023年5月，AIFE将延续过去的品牌价值，在原来基础上，AIFE集聚能力，全新出发。