2026年全球脱因咖啡市场将达23亿美元

　　中国超过4.6亿美元

　　咖啡金融网消息，全球行业分析公司(GIA)近日发布题为《脱因咖啡——全球市场发展与分析》的报告。报告显示，2020年全球脱因咖啡市场规模预计为16亿美元，但到2026年将增长至23亿美元，年复合增长率为5.8%。

　　截至2021年，美国作为全球脱因咖啡市场达到4.632亿美元。然而随着中国市场的快速发展，预计到2026年有望达到4.657亿美元，年复合增长率高达8.8%，成为未来全球具有潜力的脱因咖啡市场。

　　*信息来源：咖啡金融网

　　自带表情特效的「冰淇淋」，你见过吗?

　　WoW Ice Cream是采用天然水果成分的自制冰淇淋，原料为水果和可食用鲜花。在包装设计上，设计团队想让每一种冰淇淋都会有不同的“哇”的感觉，消费者在品尝的时候也会有不同程度的“哇”。所以设计师调整了字母“o”“w”的大小以形成兴奋、搞笑的“哇”脸。同时包装使用醒目的亮色，与冰淇淋的酸甜口味相匹配。

　　亮色搭配WoW表情不仅可以给消费者传递出“快乐”、“好吃”、“惊叹”这样的正面情绪，也具有极强的货架吸引力。夏天吃冰淇淋就是快乐的，在Wow的表情下，氛围马上到位了!

　　*信息来源：FoodTalks

　　太古可口可乐启动在华最大投资

　　10月9日，太古集团在郑州举行太古可口可乐扩容重建项目奠基仪式。该项目总投资额不低于9亿元人民币，是太古可口可乐迄今在其中国区最大一笔单笔投资。据中新网报道称，此举是太古可口可乐在中国内地实现长期发展的一项重要举措。

　　

 

 

　　*图片来源：可口可乐官网

　　据悉，此次投建的新项目占地约186 亩，总投资额不低于9亿元，年最大年产能将达到100万吨。根据计划，工期预计2年建成投产，拟建工厂总面积88000平方，工厂除了生产厂房和自动化物流仓库外，还建设具有可口可乐文化的博物馆和办公楼、企业文化体验中心等。

　　2021年上半年，太古可口可乐在中国内地收入达到人民币134.71亿元，同比增长25%。放眼整个太古可口可乐公司，中国内地市场利润贡献近七成。

　　*内容来源：蓝鲸产经

　　百事可乐涨价预警!继肯德基“无鸡可炸”之后，百事可乐也要面临涨价的局面

　　近期，随着第三季度财报的公布，饮料巨头百事可乐也发出了涨价预警。

　　实际上，在最近几周，由于原材料价格上涨，挤压了包装食品行业原本的利润空间，百事可乐已经提高了苏打水和零食的价格。

　　原材料价格上涨的问题在百事可乐最新公布的2021年第三季度财报中也有体现。截至9月4日，百事可乐实现营收201.89亿美元，同比和环比分别增长11.6%和5.06%，高于市场预期。同时，由于分销和营销支出增加，成本上涨超过了10%。

　　*内容来源：中国新闻网

　　“周杰伦概念股”申请港股上市

　　方文山任高管 周董带货卖咖啡

　　从股权关系来看，巨星传奇的控股股东及创办人之一为周杰伦的母亲叶惠美，她与另一创办人杨峻荣，对巨星传奇共同持股27.6%。方文山是周杰伦的“御用作词人”，双方合作多年。巨星传奇还邀请方文山担任公司的文化总监，负责集团产品的营销宣传，以及创意策划规划。

　　靠周杰伦这棵“摇钱树”，巨星传奇去年的年收入已经达到了4亿元。招股书显示，2018年、2019年、2020年，巨星传奇的收入依次为0.95亿元、0.87亿元、4.57亿元，净利润分别为876.5万元、2271.9万元、7563.1万元。

　　*内容来源：扬子晚报

　　主打清体纤维新鲜果蔬汁

　　「21BEAUTY」获数百万元天使轮融资

　　10月11日消息，据36氪报道，果蔬纤维清体品牌“21BEAUTY”近日已完成数百万元天使轮融资，投资方未作披露。据了解，本轮融资将主要用于产品研发、人才引进以及渠道拓展等方面。

　　据悉，21BEAUTY联合焦点福瑞达集团在国内成立食品工程研发联合实验室，秉持配方不超过6种食品的工程设计原则，在不使用任何添加剂(如蔗糖代糖)的前提下进行-35CFD超冷冻干燥技术，希望打造出符合低碳饮食理念的产品。团队表示，产品中的燕窝酸、透明质酸钠、虾青素、胶原蛋白等功能性配方均坚持严格按科学文献标准要求添加量原则，不进行概念性添加。

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