中国食品安全网讯(钟艳平)9月16日，国家发展改革委召开9月份新闻发布会。会上，国家发展改革委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗对中秋和国庆“两节”期间重要民生商品保供稳价以及后期猪肉价格走势等情况作出回应。

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　　彭绍宗表示，为保障市场供应，国家发改委指导各地组织好重要民生商品生产和采购，畅通物流，做好组织调度;对米、面、油、肉、耐贮蔬菜等重要生活必需品，提前充实储备规模，根据市场形势及时精准投放储备;抓好产销衔接，督促商超、批发市场、集贸市场及时补货，确保重要生活物资供应不断档、不脱销，价格不出现大幅上涨。

　　猪肉是老百姓菜篮子里的主要产品之一，国家高度重视生猪和猪肉市场保供稳价工作。针对生猪价格持续偏低的情况，彭绍宗介绍，7月份，国家发改委会同商务部、财政部等有关部门挂牌收储5万吨猪肉储备，近日已启动年内第二轮收储工作，此轮收储持续时间会更长、规模会更大，第二轮第一批收储工作即将开始。同时，国家发改委会已积极督促指导各地同步收储，形成调控合力。据初步统计，17个省份已开展或启动收储工作，其他地方也将在四季度开展收储，各地收储总数量明显增加，力度明显加大。

　　彭绍宗指出，未来几个月，随着收储“托市”效果逐步显现，叠加秋冬季和两节猪肉消费趋旺、需求增加，生猪价格可能会逐步有所回升。下一步，国家发改委将继续密切跟踪监测能繁母猪补栏、生猪存栏出栏变化与猪肉价格走势，加强分析研判;并将会同有关部门进一步研究采取进口调节等跨周期措施，促进生猪市场平稳运行。

　　彭绍宗提示，当前，生猪价格水平整体较低，建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机，及时补充库存;建议养殖场(户)合理安排生产经营，做好预判决策，将生猪产能保持在合理水平。