食品周刊

● 乐事“地道滋味”再出圈，这次还拍了一个“薯” 期大片

●桃李面包发布2023半年报：营收超32亿，依然增收不增利

● 王老吉出藤椒味，猎奇成了品牌的新流量密码！

● 「沫可酸奶」获得3000万元融资

● 青岛啤酒，下一个饮料公司？

● 31岁的金丝猴，现在超好“捏”

● 乐事“地道滋味”再出圈，这次还拍了一个“薯” 期大片

眼下零食江湖混战，口味是最直击消费者尝新痛点的要素。乐事显然为此做足了准备。乐事此次推出的三款夏季限定新口味能够受到广大消费者的喜爱，背后不仅仅是产品力与消费者需求的相知相遇，也是商业与非遗文化双向奔赴，互相成就的缩影。

品牌拍开非遗的尘封，让它被更多人看见。非遗也回赠品牌更多可讲的故事，赋予品牌更丰富的价值内涵。

这个暑假，感谢乐事让我们遇见非遗，感受非遗，也让更多人爱上非遗，立志将其传承。这个夏天，乐事也要感谢非遗，让这个“总有新口味”的品牌又有了动人心弦的“新故事”，以飨观众，以飨饕客。

消息来源：小食代

● 桃李面包发布2023半年报：营收超32亿，依然增收不增利

8月14日晚，桃李面包股份有限公司发布2023年半年报显示，其营收为32.07亿元，同比增长0.03%；净利润为2.92亿元，同比减少18.46%。

 在公告发布后的首个交易日，桃李面包股价不升反降，截至今日收盘下跌0.98%，报10.12元/股，总市值为161.89亿元。

 具体来看，桃李面包核心产品“面包及糕点”在报告期内实现营收31.54亿元，同比减少0.76%，占总营收98.38%；传统节假日开发的节日食品粽子实现营收1753.24万元，同比增长30.53%。

 对于上半年净利润同比下降，桃李面包在此前的业绩快报中解释称，主要受原材料价格上涨及管理费用、财务费用增加等因素所致。

消息来源：红餐网

● 王老吉出藤椒味，猎奇成了品牌的新流量密码！

营销猎奇屡见不鲜，最近王老吉在产品口味上进行了猎奇，推出了藤椒青提风味的凉茶，引发了大众的关注。

品牌通过推出标新立异的口味、营销、设计以及产品名称，抢占用户注意力与心智，进而实现俘获用户的目的。

 而品牌之所以竭尽所能玩猎奇营销，其实还是品牌与品牌之间的一场用户注意力争夺，在注意力经济时代，注意力代表着品牌的收入与营销的价值，同时还是品牌加码新时代文化与时俱进的重要手段，由此可见，注意力即货币、文化、传播价值。

 同时，猎奇是颜值的吸引、是场景营造留下的想象空间、是冲突感带来的视觉与味觉冲击、更是打造品牌全新形象，深挖营销价值的策略之一。

消息来源：营销兵法

● 「沫可酸奶」获得3000万元融资

近日，沫可酸奶宣布获得来自风险投资公司Kenetic Capital 的3000万元融资。本轮融资将助力沫可酸奶进一步壮大市场份额、提升核心竞争力和加速创新研发。

据《快消品》了解，沫可酸奶成立于2022年，是一家以高品质食材为立店根本、推广健康酸奶文化为潜在内涵的酸奶品牌，其客户群体集中在18~40岁之间。其执行董事为梁佳成，监事为田兵。

而本次投资方Kenetic Capital 是香港一家专注于数字资产和区块链相关公司的自营交易和风险投资公司，其注重挖掘具有潜力的创新项目并为其提供资金、技术和战略支持。本次Kenetic Capital 的投资将为沫可酸奶带来无限可能，积极发挥全球化综合化优势，助力其进一步提升品牌影响力，并加速实现公司的长期目标，携手并进，共创辉煌。

消息来源：快消品网

● 青岛啤酒，下一个饮料公司？

1903年，是青岛啤酒的创始元年。其前身“日耳曼啤酒股份有限公司青岛公司”成立，设计年产能2000吨，成为中国建厂最早的啤酒生产企业。

从年产量仅1200吨的地方性啤酒小厂，到如今年产量800多万吨的啤酒集团，青岛啤酒产能扩张背后是实力渐进，当然也离不开品牌战略的驱动。

不同于名满天下的青岛啤酒，饮料副业在市场并无太大声响。但战略上看，横向的开疆扩土确实是难而必要的事。

 生态演进的下一步，与啤酒主业的高端化一样，是一条需要精益求精的进化长路。

消息来源：休克文案

● 31岁的金丝猴，现在超好“捏”

传统糖果市场中，变化始终在发生。

金丝猴推出了新品——“果汁捏捏”软糖，将传统糖果与时下流行的“捏捏乐”元素相结合。

 “果汁捏捏”软糖的背后，可贵的不仅是产品的推出，更是一个传统品牌的创新尝试。为了更好与年轻人沟通，金丝猴在抖音、小红书等平台进行了场景视频、产品美图、创意食用方式等内容分享。截至2023年8月15日，新品传播已经获得了1.5亿+曝光和65万+互动。

产品层面的活力很重要，传统企业与时俱进、与年轻人进行文化互动也很重要。而立之年的金丝猴，现在超好“捏”。

消息来源：FBIF食品饮料创新

邀约参展

2023年9月8-10日，2023亚洲（广州）国际食品饮料博览会将亮相于广交会展馆。展会秉承上届精彩，立足广州，辐射全国，高乘食品饮料行业“创新发展、产业链融合”的东风，全面升级，发挥产销对接、品牌传播、行业交流和资讯共享四大核心商业功能。全力打造食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台！邀您共赴盛宴，品全球美食，领亚洲风情！

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