1.饮料巨头Keurig Dr Pepper以3亿美元收购咖啡品牌La Colombe多数股权

据报道，Keurig Dr Pepper将收购La Colombe33%的股份，成为La Colombe的第二大投资者，仅次于其大股东兼Chobani创始人Hamdi Ulukaya。此外，Keurig Dr Pepper还将接手La Colombe旗下产品的制造、分销及授权。近两年，Keurig Dr Pepper在饮料领域的投资活动极为频繁。去年，Keurig Dr Pepper以5000万美元收购了无酒精啤酒品牌Athletic Brewing的少数股权；同年，又以8.63亿美元收购了C4 Energy和Xtend Energy等能量饮料制造商的部分股权。

Keurig Dr Pepper旗下也有一个咖啡品牌Keurig，此次收购La Colombe将大大增加其在咖啡领域的知名度。另一边，凭借Keurig Dr Pepper在饮料界的庞大资源和影响力，将进一步拓宽La Colombe的消费渠道，提高其在消费者心中的认可度。

消息来源：品牌方舟

2.“量贩零食”热潮袭来：真风口还是假繁荣？

今年以来，许多城市的大街小巷，陆续出现了各种“量贩零食店”。它凭借高性价比、品类多的特点，吸引了不少消费者和资本，俨然一个真风口。然而，也有质疑声认为它的毛利率太低，抗风险能力弱，不过是一场假繁荣

很多人认为，“零食很忙”等量贩零食店，将对三只松鼠、良品铺子这些更早出现的零食品牌形成冲击。事实上，在行业竞争场里，形势总是处在变化当中的。数据显示，三只松鼠旗下的互联网婴童食品品牌小鹿蓝蓝，在抖音电商平台打造出山楂棒量贩装，霸榜山植品类销售TOP1，前面也提到，良品铺子参与了量贩零食品牌“赵一鸣”的融资。

总体上看，量贩零食目前还是比较新的零售业态。它能形成热潮，本质上源于近几年零食渠道的变革以及消费群体观念的转变。未来它能否形成规模，形成更大的风口，还需要观察。

消息来源：一点财经

3.为了冰淇淋，这里发动了“工业革命”

早在17世纪中叶，人们就开始制作冰淇淋的前身“雪芭”（sorbet），并用文字记载下来。如今300多年过去，意式冰淇淋Gelato被称为“世界上最美味的冰淇淋”。

“Gelato”在意大利语是冰冻的意思，博洛尼亚冰淇淋博物馆里展出一台19世纪巨型手摇机器显示，制作意式冰淇淋从来都不容易。为了防止冰晶的形成，需要在低温下不断搅拌，后来发明的冰淇淋机，用机械刀片模拟了用手舀和刮的过程，简化了过程。和意式浓缩咖啡一样，意式冰淇淋也需要特殊设备，一台机器市场价十万人民币以上。

毕竟，这是意大利人的天才和魅力的一部分。

消息来源：国家地理中文网

4.口香糖品牌Milliways获300万英镑融资

口香糖品牌Milliways近期宣布获得了300万英镑融资，以进一步扩大品牌规模。此次融资资金将用于增加其在英国的分销、营销活动和国际扩张。这是Milliways继于2021年9月完成了100万英镑的首轮融资之后，进行的又一轮新融资。

Milliways表示，从最初仅在网上推出，到在短短两年多的时间内在英国约6000家商店有货，该公司已经取得了显着的增长。

KLT首席执行官Brad Kark表示：“我们对与Milliways和Tom的合作感到非常兴奋，因为他们在开发世界一流的产品、强大的团队和独特的品牌方面取得了重大进展。我们期待支持Milliways实现其全球雄心，即为消费者提供可持续且愉快的口香糖体验，同时对环境产生积极影响。”

消息来源：品牌方舟BrandArk

5.乐乐茶进一步开放江浙加盟，8月将开出首批50家加盟店

7月26日，乐乐茶宣布进一步开放江浙加盟。目前加盟区域已覆盖11个省市，分别是湖北、安徽、福建、江西、山东、四川、重庆、江苏、浙江、北京、河南。8月第一批50家加盟店即将顺利落地。

乐乐茶于4月24日宣布正式开放加盟，首批加盟区域为7个省市，逐步增加了北京、河南以及此次的江浙两省。开放加盟业务以来，乐乐茶收到了超过1万份加盟申请，600多人通过初步审核，其中90%以上具有丰富的茶饮行业经验和开设多店的能力和计划。

与此同时，测试加盟店也交出了不错的成绩。经过为期半年的周全测试，乐乐茶提炼出“0.5倍乐乐茶+1.5倍其他茶”的独特加盟概念，尽力在小面积内以0.5倍投入，协力达成1.5倍产品势能和品牌影响的目标。

消息来源：财经涂鸦

6.主打纯茶，每家店都是热门榜Top1！昆明又出现茶饮新玩法？

今年，“新中式茶饮”赛道似乎正在崛起，各个城市都开出了自己的新中式茶馆、新中式茶饮店。

这是个开在昆明地标附近的新中式茶饮店，主打纯茶，而且装修“反"网红，每家店都是昆明区域饮品热门榜单top1，在各大社交平台刷屏。

总结下来，“上山喝茶”有两个核心亮点：其一，做年轻化的“茶产品”，把茶放在C位，围绕其做产品延伸，满足不同消费群体需求；其二，把握旅游经济，用好本土特色，开发并推出周边产品，进行创收。

因此，在竞争异常激烈的今年，他们把握机会，准备拓店，“将来可能会推出小面积的外带店型。”

消息来源：咖门

邀约参展

2023年9月8-10日，2023亚洲（广州）国际食品饮料博览会将亮相于广州·广交会展馆。展会秉承上届精彩，立足广州，辐射全国，高乘食品饮料行业“创新发展、产业链融合”的东风，全面升级，发挥产销对接、品牌传播、行业交流和资讯共享四大核心商业功能。全力打造食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台！邀您共赴盛宴，品全球美食，领亚洲风情！