9月1日，《食品安全监管与合规：理论、规范与案例》新书发布会暨食品安全新动向讲座在北京举行。来自市场监管部门、中国人民大学、中国食品科学技术学会、中国农业科学院、首都经济贸

中秋节未到，硬通货月饼先走俏。 近日来，月饼话题已经抢先占据多平台热搜榜多个席位，包括#知乎月饼吃了拉肚子# #动物们抢吃月饼的样子太欢乐了# #高校连续20年自制校徽月饼送师生# #上

随着消费升级步伐加快，休闲零食市场规模进一步扩大。9月13日，天眼查信息显示，2021年前8个月，休闲零食领域已有超过10起融资事件，总额达45亿多人民币，是去年全年融资总金额的15倍。

中秋佳节 佳节团圆 千里共婵娟 人间天上，歌起舞飞旋 平分秋色一轮满 波涌万种缠绵，海底倒映天 仲秋初月 天涯海角共赏，桂花美酒一壶 但愿人长久，千里共婵娟 中秋节，又称拜月节。中

中秋节少不了月饼，而螃蟹在农历八九月份最肥。昨日，记者分别来到位于市曹州路的菏泽汇丰农贸市场、菏泽城区各大超市和月饼加工点等地看到，商家已做好中秋节的商品备货，市民也打

近年来，自热食品在市场上迎来黄金发展时期，产销规模持续增加，目前产业规模超过百亿元，年均增长速度超过20%。建立在现代食品工业基础上的自热食品产业，迎合了消费者对食物美味、

我国休闲食品市场潜力巨大，仍有发展空间 与发达国家相比，我国休闲零食人均消费仍有较大提升空间。目前中国休闲零食人均消费量为2.2kg，人均消费额为75.3元，而美国、英国人均消费量分

提到俄罗斯的美食，就不得不提俄罗斯的熏鱼，这是俄罗斯的传统美食，不仅仅是寻常百姓最爱的下酒菜，也是被当做国礼的美食。 众所周知，普京总统喜欢德国的啤酒，近日普京赠与德国总

为应对近期新冠肺炎疫情聚集性传播风险，省市场监管局就强化餐饮服务场所疫情防控措施提示如下： 严格落实消费者个人防护措施 消费者进入经营场所前应测量体温，亮码、扫码通行，发现

近期，多个餐饮品牌因食品安全问题成为热点。从外卖平台的人气王华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫，到奶茶界的网红奈雪的茶、蜜雪冰城，食品安全频频亮起红灯，引起广泛关注。 被曝光后，相