1.北冰洋再闯瓶装水赛道，含气矿泉水新品上市！

2.喜茶的新旅程：以「喜」和更多人击掌

3.元气森林x泡泡玛特联名，网友：你小子很会联名！

4.联合利华和路雪，正在打出“组合拳”

5.新中式烘焙大撤退，入局者打响“生死战” 

6.零食连锁“江湖格局”全解读

日前，北冰洋含气天然矿泉水上市启动会成功举办。会上，北冰洋含气天然矿泉水正式发布上市。据介绍，北冰洋含气天然矿泉水从天然水源中获取，富含二氧化碳天然气体，微细气泡带来清爽的口感和持久的气泡冒泡感。据了解，新品为玻璃瓶装，规格为330mL。瓶身采用透明标签，以黑字打底点缀红色，突出“天然含气”卖点，保质期18个月。

北冰洋公司总经理刘辉表示，北冰洋将坚定推进多品类、多品牌发展战略，以更加创新、有效的市场营销链接更多消费者，加大产品创新与研发力度，为消费者带来更多高品质产品。

消息来源：食品板

在茶饮行业，喜茶一直以来被认知为高端、先锋、创意的代表，而在公司业务调整之后，喜茶迈向更大众的市场。2023年3月，喜茶宣布了全新的Slogan「喜悦发生」，这是一个明确的品牌焕新信号，品牌的小票、包装袋等物料上，都印上了「喜悦发生于热爱生活的瞬间」这样一句话。

喜茶告诉我们，伴随着「喜悦发生」这一的Slogan确立，喜茶的所有品牌动作都有了一个更为清晰的立足点，从而也不易受短期的营销热点影响而偏移、失焦。它将成为喜茶品牌形象的标签，也将在大众市场的贴身肉搏中，帮助喜茶维持品牌的差异化。

消息来源：品牌星球Brandstar

粉粉嫩嫩，Molly粉狂喜！是谁的少女心在冒泡？

7月3日，元气森林官方微博官宣与泡泡玛特联名，元气森林成为泡泡玛特城市乐园官方水饮合作伙伴，并推出城市乐园限定款「MOLLY联名瓶」。

此次联名产品「MOLLY联名瓶」选择元气森林经典白桃味气泡水，粉白色系瓶身包装搭配泡泡玛特人物，看上去生动可爱，充满“少女心”。

产品之外，联名周边也吸引力不少粉丝关注。不少网友直呼“可爱到犯规”，还有网友评论产品“虽无用但可爱。

消息来源：Foodtalks

在卖冰淇淋这事儿上，联合利华旗下的和路雪（Wall’s）想更加“走心”——这家全球最大冰淇淋生产商不仅想要贩卖美味，还想要传播更多的快乐。

这也与和路雪的全球战略一致。“冰淇淋是一个‘欲望品类’，没有人绝对需要冰淇淋，但很多人都想要吃上一个。”联合利华冰淇淋业务集团总裁Matt Close曾指出，这意味着，要努力确保冰淇淋品牌在情感相关性、共鸣性上和消费者相关。

消息来源：小食代

今年上半年，互联网企业开始更加重视布局供应链和提升效率；消费品牌更加注重加盟制，向更广阔的下沉市场进军；出行行业在“内卷”浪潮的席卷下，企业们更加追求综合能力的比拼。

新中式烘焙自出现之时，就自带另类标签。2017年，鲍师傅一战成名，通过创新的肉松蛋糕和由传统小贝改良而来的肉松小贝，打响了新中式烘焙的“第一枪”。这些动作，对于正处在舆论漩涡的新中式烘焙行业而言，无疑起到了提振作用。一个行业成熟的标志，一是资本和市场趋于理性，二是头部玩家跑出“范本”式发展路径。

 用这个标准去衡量眼下的新中式烘焙行业，前者已经成为共识，而后者则还在等待入局者给出答案。

消息来源：连线Insight

目前零食行业是一个两超三强的格局，两超是万辰和零食很忙，三强是指赵一鸣、零食有鸣、糖巢。为了保持低价格的核心竞争力，零食硬折扣通过构建终端门店，掌控自有渠道，同品牌厂商直接合作，点对点交付，改变了零食行业传统经销的货物流转方式，大大提高流通效率，降低流通成本。

硬折扣零食量贩连锁这个新商业品类的成熟度总体已经从黄金期进入高速发展期，头部之间进入焦灼期，后期并购，排位，站队会进一步加剧，这是中国市场唯一除了茶饮/咖啡外的万店规模的赛道，头部企业未来具备挑战千亿营收的可能，也是中国流通基础设施的巨大迭代。

消息来源：新经销