新闻快讯

　　Tims中国新开咖啡店 主打“日咖夜酒”模式

　　椰子茶品牌「茶大椰」获近千万元融资

　　雀巢咖啡伴侣推出无酒精咖啡利口酒风味奶精

　　罐装饮用水品牌「Liquid Death」获 7000 万美元 D 轮融资

　　「GENBEN根本」推出上线有机银耳鲜露新品

　　7分甜旗下咖啡品牌「轻醒咖啡」全国首店开业

　　01

　　Tims中国新开咖啡店 主打“日咖夜酒”模式

　　北京商报消息，Tim Hortons中国业务(以下简称“Tims中国”)迎来上市后的第一个动作。近日，Tims中国在上海开出了两家Tims “Coffee&Beer”门店，主打“日咖夜酒”模式。

　　门店外观方面，整体设计风格较为年轻，以年轻消费群体喜爱的飞盘和花盘用作装饰，店内还有许多“日咖夜酒”“早C晚A”“Coffee&Beer”的字样，强调了门店同时具备咖啡和酒精产品的特点。

　　消息来源：北京商报

　　02

　　椰子茶品牌「茶大椰」获近千万元融资

　　投资界消息，近日，新式椰子茶品牌茶大椰近日完成由青藤文化投资的近千万元融资，用于茶大椰国内门店拓展和市场布局。

　　据悉，茶大椰创办于2021年，品牌以椰子和茶为主打，基于椰子的特性、回归茶的本质，开创“椰子茶”新品类。依托团队成熟的运营管理，茶大椰在不到2年时间密集开出60+门店，2023年预计将拓展到300+门店。

　　消息来源：投资界消息

　　03

　　雀巢咖啡伴侣推出无酒精咖啡利口酒风味奶精

　　咖啡伴侣(Coffee Mate)和Kahlúa联手推出了一款不含酒精的咖啡利口酒奶油味奶精，该产品灵感来自于Kahlúa受欢迎的鸡尾酒中使用的咖啡利口酒，这款奶精具有甜奶油、黑朗姆酒和浓郁的烘焙咖啡风味。

　　消息来源：Foodbev

　　04

　　罐装饮用水品牌「Liquid Death」获 7000 万美元 D 轮融资

　　罐装饮用水品牌「Liquid Death」获 7000 万美元融资，由 Science Ventures 领投，本轮融资后，Liquid Death 估值达 7 亿美元， 融资资金将主要用于扩展到新的饮料类别和欧洲市场。

　　Liquid Death 成立于美国加州，产品于 2019 年上市，产品包装以啤酒为灵感，采用可回收铝制罐装，并在设计上融入了重金属、朋克等摇滚风格。品牌现已推出纯水、无增味气泡水和增味气泡水，产品原料水来自于阿尔卑斯山，无增味水定价为 14.99 美元/12 罐，增味苏打水定价为 31.11 美元/12 罐。

　　除了官网和亚马逊渠道，Liquid Death 目前在美国的 Whole Foods、Sprouts、7-11 和 Target 等零售商店，以及酒吧、纹身店、咖啡馆和音乐节等场所售卖。品牌 2021 年收入为 4500 万美元，2022 年的收入预计达到 1.3 亿美元，或将成为美国增长最快的无酒精饮品。

　　消息来源：品牌星球BrandStar

　　05

　　「GENBEN根本」推出上线有机银耳鲜露新品

　　近日，「GENBEN根本」推出新品有机银耳鲜露。新品原料选用银耳、红枣、枸杞汁，采取专利锁鲜技术，即银耳从新鲜采摘到装瓶仅 1 小时。宣传上，主打“开盖即饮，比亲炖更好喝”。

　　GENBEN根本成立于 2021 年，是一家倡导可持续生活方式的健康食饮品牌。品牌成立一年后斩获 iSEE 全球食品创新奖、获得巨量引擎 TOP100 新锐品牌。目前，产品主要有天然植萃养生饮，健康零食小方，有机银耳鲜露等。

　　消息来源：每日黑巧

　　06

　　7分甜旗下咖啡品牌「轻醒咖啡」全国首店开业

　　中国饮品快报消息，近日，咖啡品牌“轻醒咖啡Brisky Coffee”在苏州十全街开启全国首店。据悉，轻醒咖啡Brisky Coffee品牌所属苏州轻醒品牌管理有限公司，法定代表人为谢焕城，由主公司江苏七分甜控股集团有限公司100%控股。

　　据了解，轻醒咖啡门店共2层，从工服、杯材、墙面到口罩赠品等视觉效果上都体现了熊猫元素。从产品结构上看，轻醒咖啡产品分为超级拿铁、经典咖啡、鲜果咖啡、茶冷萃、不喝咖啡共5个系列、21个SKU，单杯价格在14~22元。咖啡豆提供2种选择，金奖拼配豆与轻醒SOE豆。提供加料选择，马蹄爆爆珠、现萃浓缩液。糖度、杯型、冷热饮可选。

　　消息来源：中国饮品快报

　　AIFE国际食品饮料展领军品牌，一年一度的世界食品饮料产业链大会——AIFE亚洲(北京)国际食品展将于2022年11月12-14日在北京·中国国际展览中心盛大开幕，期待您的到来。随着“双循环”新发展格局的持续推进，中国市场的活力将再次被激发出来，食品行业也将迎来新的机遇。新的一年，贸易复苏、经济振兴，食品行业重新崛起发力。

　　美食商贸征途漫漫，吾将上下而求索。2022秋季，亲临AIFE亚洲(北京)国际食品饮料展，用身心感受舌尖上的饕餮盛宴!

　　参展登记现火热进行中!

　　2022年11月12-14日

　　2023年5月23-25日

　　北京·中国国际展览中心(朝阳馆)

　　010-85377300

　　www.bwaife.com

　　长按锁定门票

　　品全球美食 领亚洲风情