近日，文成经济开发区管委会相关负责人证实，国内知名饮用水企业华润怡宝饮料（中国）投资有限公司（下称华润怡宝）已派员到文成白鹭洲水经济产业园进行建厂前期勘察。

华润怡宝“落地”文成生产纯净水，主要还是因为当地有优质的水资源，如温州“大水缸”珊溪水库就在境内。

文成经济开发区管委会相关负责人表示，文成县将会做足水经济产业，白鹭洲水经济产业园还将腾挪出2000亩左右的土地吸纳国内外头部饮料企业建厂，预计可安排二三十家饮料企业，目前还有数家头部饮料企业已在洽谈中。

消息来源：温州都市报

日前，喜茶宣布广州、深圳两地多家门店开启24小时营业制，同时配套上线夜间产品；值得一提的是，喜茶还宣布公开在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。

随着市场的饱和和竞争的加剧，茶饮品牌也在寻求更多的机会和突破，24小时全时段运营是一个更细化的点，比喜茶稍早，霸王茶姬也宣布部分广东门店将开启全时段运营。

有业内人士预测，明年或成为茶饮企业新一轮的出海高峰。林岳认为，国外未来也会成为一个主战场，但国外市场的扩张肯定不会像国内那么快，一方面受制于供应链、运营管理等挑战，另一方面也需要试探市场的反应。

消息来源：品牌数独

就在iPhone15系列、华为召开新品发布会没多久，食品界最爱整活的卫龙也拿出了其传统整活艺能，模仿手机厂商风格，发布了长达五分钟的卫龙周边-显眼包发布会视频！

其中，报告期内集团经销及销售费用占总收入的15.8%，较上年度上半年的11.9%上升3.9个百分点。卫龙2023年上半年经销及销售费用的增加，主要由报告期内推广及广告费用的8980万元，较上年度上半年的3660万元增加145.7%。

如果卫龙能凭一己之力改善品类口碑抑或是改进生产工艺，让辣条多点健康气，辣条赛道能留给卫龙的，也就由更多空间。

同样道理，在进入存量阶段的休食市场中，即便卫龙已经是辣条头部品牌，但头部还不等同于巨头，最终能否成为休闲“巨头”，还需要在全渠道上继续精耕细作。

消息来源：FDL数食主张

在各式各样从小吃到大的经典零嘴中，以“碰到彩虹，吃一口彩虹”为广告词的「Skittles」彩虹糖绝对是不少人共同的童年回忆。

然而，虽然这种糖果陪伴了无数人长大，为孩子们的童年创造了色彩缤纷的回忆，但就在日前，美国加州州长Gavin Newsom却签署了「AB 418」法案，宣布该州将从2027年开始禁止销售Skittles等一系列使用了特定添加物的食品。

面对种种质疑声浪，加州州长办公室也在法案签署后发表了声明反击，表示：“事实上，欧盟早已经禁止使用多种化学添加剂和着色剂，这样的经验证明了食品业者其实有能力维持既有产品线，同时遵守各国不同的公共卫生法律。”

消息来源：every little d

大润发10月11日上市的一款“朴实无华”的土豆面包，以出乎意料的速度，在社交平台蹿红，还掀起一股代购炒价到10倍都要“挖土豆”的消费新潮流。

国家统计局数据显示，今年上半年消费市场整体呈现复苏态势，但超市细分市场依然压力重重。

商超行业，正面临前所未有的挑战，但不可否认的是，积极的转型变革，进步就会不断发生，带来新的可能性，出现扭转轨迹的破局点。2022年，大润发在大卖场行业的市场份额增长了1.1%，达到28.6%。

积极进化，不断出现一个个“土豆面包”，会让人重新认识大润发，也会对国内传统商超的变革转型有更多信心。

消息来源：零售氪星球

生成式AI的浪潮，或许即将在披萨巨头「达美乐」的身上开花结果了？

据悉，达美乐将借助微软云和Azure OpenAI服务，在两个方面进行优化：

1.消费者体验：通过个性化服务和订单流程简化，提升客户体验。例如，AI助手根据顾客的喜好和偏好，提供更加个性化的订单建议和推荐。

2.门店运营：利用AI，帮助店铺经理节省日常工作的时间，如库存管理、原料订购和员工排班；通过更具预测性的工具来简化披萨制作、准备和质量控制。从而让门店经理有更多时间专注于团队工作和客户服务。

达美乐执行副总裁兼首席技术官 Kelly Garcia表示，尽早引入AI技术，对公司保持领先地位来说十分重要。

消息来源：FoodTalks

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