2024亚洲(北京)国际食品饮料博览会

2024年5月25日-27日
地点:北京·中国国际展览中心

联系电话:010-85377300

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展会新闻

"猪腿"界的劳斯莱斯——西班牙火腿:舌尖上的饕餮盛宴, 一口入魂不落凡尘

来源:AIFE        发布时间:2023-02-22

  西班牙火腿

  是西班牙最具代表性的美食之一,制作工艺已有1000多年的历史,最早可以追溯到罗马帝国时代。它被誉为国宝级美食,是一种高贵的象征,代表了一种健康与时尚,以独特而高级的口感足傲视群雄。刚切下的西班牙火腿薄片,自带大理石纹路,红得鲜嫩透明,白得温润如玉,红白之间漾着微微黄色,那是丰盈的脂肪,能感觉到浓郁的油脂香。放入口中细细咀嚼品味,肉质松软,浓香顺滑,细腻可口,极其美味。多重味蕾体验交织,只需一片,即刻满足,尽享奢华与尊贵。

  关于我们

  鼎烜国际贸易(上海)有限公司是一家专业的西班牙火腿及其他猪肉制品的进口商和代理公司,经营范围包括西班牙伊比利亚火腿,西班牙伊比利亚黑猪肉,火腿切片机等产品的零售,批发,企业采购,地区代理分销等,同时产品线也在不断的扩大。我们具有多年的西班牙火腿相关产品的销售和服务经验,凭借专业的产品,诚信的经营和不断创新的精神公司发展迅速。


  品牌介绍

  LA MONTANERA(蒙特拉)是西班牙大的伊比利亚火腿法定产区-埃斯特雷马杜拉(extremadura )中有着近百年历史的一家集团公司的代表作。公司占地13500平米,主要分为屠宰、分割、冷冻、加工、烘干车间。每天的加工能力是400000件伊比利亚产品,拥有的整套设施让该公司成为伊比利亚猪肉加工完整的的工厂之一。他们的设备通过了欧盟、中国、日本、韩国、阿根廷、巴西、墨西哥、智利、澳大利亚、新西兰等国家的审批。其中一些国家是世界上对食品要求严格的的国家。

  产品介绍

  西班牙伊比利亚黑猪肉

  脂肪的分布,是日本和牛A3、A4级,澳洲和牛M8、M9级的雪花状,吃起来肉香、油香兼备;

  口感类似日本和牛,肉质富于弹性而柔软,完全没有骚味,而是久违的猪肉鲜香,并带有独一无二的橡果香。

  西班牙伊比利亚火腿

  口感:肉质柔软,美味,滑腻,火腿蹄尖处和肘处肉质多纤维,更有韧性,增加了咀嚼和口中享受的时间。香味:强烈,持久,让人回想到橡树的果实,湿润的青草,百里香等。入口的香味清爽而不油腻,可逐渐闻到烧烤的味道和木头的香气。这些香味让人食指大动,催促我们开始享受火腿。

  国际认证

  目前,已经得到了IFS(国际食品标准)、BRC(英国零售商协会)等一系列国际认证。正因为如此,才有资格成为西班牙伊比利亚火腿及猪肉出口的领军品牌。

  西班牙伊比利亚黑猪,一种生的伟大死的光荣的猪,活着的时候放养山林、食用野生牧草和橡树果,热爱运动和自由,抗拒豢养与喂食,拥有独特的肉质。死去的时候,依然享有尊贵与荣耀,被制成这个世界上最好吃,也是这个世界上最昂贵的火腿;其身体其他部位也被誉为是世界上最好的猪肉-西班牙伊比利亚黑猪肉!

  邀约参观

  在西班牙的许多地方,都能看到一根根粗壮的猪后腿高高悬挂着,这就是世界著名的西班牙火腿。西班牙人在童年就学会挑火腿,他们对生火腿情有独钟,早午餐吃面包夹生火腿,晚上晃到小酒馆,一杯葡萄酒,一份tapas,小片面包上搭配的,也可以是火腿。

  2023年5月23-25日,在北京·中国国际展览中心举办的亚洲(北京)国际食品饮料博览会上,鼎烜国际将携带美味西班牙火腿惊艳亮相2号T202展位,期待西班牙火腿在舌尖上肆意攻城略地,我们相信再挑剔的味觉都会被瞬间征服,无限沉沦于美好与满足。2023年5月23-25,北京·中国国际展览中心,我们不见不散!

  品全球美食·领亚洲风情

  黄金展位火爆预定中

  近几年,突如其来的疫情打破了原有的行业秩序,各行各业都面临不同的挑战,与此同时,作为一条始终充满活力的长青赛道,2023年势必迎来越来越多的品牌入局,各品类间的博弈也将愈发细分与激烈。食品饮料企业面临更多机遇与挑战如何互救?成为业内人士关注的问题。

  2023年亚洲(北京)国际食品饮料博览会将于5月23-25日在北京·中国国际展览中心盛大开幕,展会招商工作现已全面启动,黄金展位有限,欲订从速。亚洲(北京)国际食品饮料展深耕北京一线市场、食品行业风向标、辐射华北广阔市场,是展商展示新品、品牌推广、交流信息、建立联系、签约成交的重要平台。届时,名品荟萃、千商共舞、商机无限,邀您共襄盛举。

  邀约参观、参展

  观众登记

  展位申请

  展会时间:2023年5月23-25日

  展会地址:北京·中国国际展览中心(朝阳馆)

  展出面积:50000平方米

  参展咨询:010-85377300

  010-86393178